Οι Σέρρες υπήρξαν μια κατεξοχήν καπνοπαραγωγική περιοχή. Η επεξεργασία και αποθήκευση φύλλων καπνού γινόταν τόσο στην πόλη των Σερρών όσο και στην επαρχία. Στις Σέρρες δραστηριοποιούνταν οι εταιρείες: Αμέρικαν Τομπάκο Κόμπανι, Άρριγκτον Κόμπανι,Λόριλαντ Κόμπανυ και Υιοί Νάσιουτζικ. Στην επαρχία δραστηριοποιούνταν κυρίως Έλληνες επιχειρηματίες όπως ο Αργυριάδης, ο Εμμανουήλ, ο Ζαγκαρόλας, Μαρούλης κα. Στην πόλη των Σερρών έχουν απομείνει 4 καπναποθήκες ενώ η περιφέρεια διαθέτει πλήθος καπναποθηκών: Νιγρίτα, Ροδολίβος, Πρώτη, Κορμίστα, Ηλιοκώμη με τις περισσότερες να είναι πλέον στα πρόθυρα κατάρρευσης.