Η βιομηχανική κληρονομιά του καπνού

Η καλλιέργεια, επεξεργασία και εμπορία καπνού αποτέλεσε τον σημαντικότερο μοχλό οικονομικής, και τραπεζικής ανάπτυξης αλλά και εμπορικής δραστηριότητας για ορισμένες πόλεις της Ελλάδας, με ταυτόχρονη ενσωμάτωση στην αγορά εργασίας των προσφυγικών ρευμάτων από την Μ. Ασία και την Ανατολική Θράκη.

Όπως κάθε γεωργικό προϊον, έτσι και τα φύλλα του καπνού απαιτούν συγκεκριμένες διεργασίες σχετικά με την καλλιέργεια, την φροντίδα αλλά και την διαδικασία αποξήρανσης και αποθήκευσης ώστε να αποτελέσουν προϊόν προς πώληση.

Σύμφωνα λοιπόν με το ευρετήριο, η καλλιέργεια και επεξεργασία των Ανατολικών καπνών ανήκει στις επιτελεστικές τέχνες της Ελληνικής παράδοσης ενώ συνδέεται άμεσα με την κοινωνική δομή και εξέλιξη της περιοχής. Στο δελτίο εισαγωγής των Ανατολικών Καπνών στο Ευρετήριο 'Αϋλης Κληρονομιάς της χώρας μας περιγράφεται αναλυτικά τόσο η διαδικασία παραγωγής και επεξεργασίας, όσο και τα ιδρύματα και οι φορείς που ασχολούνται με αυτήν.

Η πρώτη απεργία των Καπνεργατών της Καβάλας γίνεται τον Φεβρουάριο του 1925 ενώ συμπλοκές και εξεγέρσεις συναντάμε και τον Μάρτιο της ίδιας χρονιάς, με αιτήματα που αφορούν ζητήματα ημερομισθίου και όχι μόνο.